栄養価(1人分) | |
エネルギー | 64kcal |
たんぱく質 | 4.3g |
脂質 | 0.03g |
炭水化物 | 12.3g |
材料(4人分) | |
EAA | 19.2g※1 |
お湯 代用可→牛乳 |
350ml |
砂糖 代用可→ラカント |
40g |
ゼラチン※2 | 3g |
レモン汁 | 50g |
※1 付属スプーン小盛4杯 ※2 ゼラチンなしでも可 |
作り方
- お湯を入れたボールに全ての材料を入れる。
- よく混ぜ粗熱をとり、冷蔵庫に入れる。
- 30分ごとに冷蔵庫から出しよく混ぜる。
- 3を4~5回繰り返す。
- 器に盛り付けて完成。
POINT
- 冷やし固めすぎたらミキサーに入れるか、常温で5分ほど置き、ホイッパーでよく混ぜるとなめらかなシャーベットが食べられます。